夕顔と青南蛮

材料 夕顔 青南蛮 めんつゆ

青南蛮は、好みだが少量で。

①皮とワタを取り、適当な大きさに切る。

②鍋に、水、夕顔、小口切りした青南蛮を入れ、夕顔がやわらかくなるまで煮る。めんつゆで味付けする。

完成